XXI Jornadas Micologicas de Infiesto – Piloña

“PILOÑA: UN MAR DE RIOS, UN RÍO DE MONTAÑAS, UN BOSQUE DE ABLANOS Y UN PARAISO DE SETAS”
“En esta Asociación Piloñesa de Micología vamos y remamos todos en el mismo barco y de esta forma seguro que llegaremos a buen puerto” (Pablo Prida).
Una tierra fértil, un paisaje de ensueño, una situación geográfica de privilegio, (cerca de la montaña, del mar y del centro de Asturias); unas comunicaciones a pedir de boca (tren, autobús, coche, moto y bici); carreteras a la Marina, a la Montaña y a Cantabria; un grupo de expertos enamorados de la micología (Pablo, Luis, Javier, Manuel Antonio, Alfredo, Enrique, Alejandro, Germán, Agapito, Raul y Javi); una Asociación Piloñesa de Micología, que organiza, guía y enseña en las Salidas Populares de Recolección; en el marco incomparable –envidia de los micólogos de toda España– de la Sala Polivalente de la Plaza de Abastos para la exposición de las setas recolectadas y un paisanaje acogedor, hospitalario y permisivo para la libre actividad de los recolectores en nuestros valles y montañas, sin olvidar las Áreas Recreativas de Cayón, La Presanca y El Chorrón, son los mimbres ideales para lograr este precioso cesto de la XXI edición de las Jornadas Micológicas de Infiesto-Piloña, habida cuenta de que han sido tantas las circunstancias conducentes a tal fin, que el resultado no podía ser otro, que un total éxito.
PROGRAMA
SÁBADO (22/10/2016): a las 10,30 horas, Salida Popular de Recolección, previa la concentración en la Plaza del Ayuntamiento. A las 17,00 horas, Recepción y Clasificación de Setas en la Sala Polivalente. Me admira la facilidad de respuesta de cualquier miembro de la Directiva, para informarte sobre el enrevesado nombre de cualquier seta que se les presente.
DOMINGO (23/10/2016): de 11,00 a 19,30 horas y LUNES (24-10-2016): de 11,00 a 14 horas, Exposición Micológica de las 210 especies recolectadas, cantidad nada despreciable dadas las poco favorables condiciones meteorológicas de esta la temporada otoñal, con una importante asistencia de visitantes, especialmente forasteros.
SÁBADO (12/11/2016): a las 10,30 horas, Salida Popular de Recolección de Setas Comestibles, previa concentración en la Plaza del Ayuntamiento.
DOMINGO (13/11/2O16): DE 11,00 a 19,30 horas, Exposición de las Setas Recolectadas, Fotografías y Dibujos Infantiles (Colegios Públicos de Infiesto, Villamayor y Sevares), en la Sala Polivalente de Infiesto.
LUNES (14/11/2016): la 20,00 horas, Taller de Cocina en el Centro de Formación Profesional de El Prial, a cargo de Luis Gutiérrez Peláez del Restaurante Macomo de Gijón, que con una profesionalidad y capacidad didáctica increíble, nos puso los dientes largos –no nos dejó más que olerlos– con los apetitosos “Escabechado de setas otoñal”, “Fetuccine Carbonara y Cantarelus” y “Bacalao a baja temperatura y boletus”. Menos mal que la suculenta paella “Jambalaya de Setas”, nos permitió recuperar fuerzas después de un ajetreado día, disfrutando de un verdadero manjar gastronómico, hasta el punto de que un servidor cenó mejor que nunca, con dos apetitosos platos de paella regados con sendos vasos de vino D.O. Rioja. ¡Tratándonos así, el año próximo, vuelvo¡
RESULTADOS DE LOS CONCURSOS
FOTOGRAFÍA: 1º),- Daniel Rodríguez Meléndi; 2º),- Ainara Díaz González y 3º),- Manuel Jesús Pérez Villar.
SETA MAS ORIGINAL: Marigel González Fernández (Boletopsis Leucomelaena).
PREMIO ABSOLUTO DE DIBUJO INFANTIL: Miguel Herrero Ribaya, del Colegio Público “El Plaganón” de Sevares:
DIBUJO (TEMA SETAS): Colegio Público de Infiesto
INFANTIL 4 AÑOS: 1º),- Jairo Pérez y 2º),- Sergio Martínez; INFANTIL 5 AÑOS: 1º),- Aurora Piñera y 2º),- Paula Martínez; 1º/2º CURSO: 1º),- Mateo Redondo y 2º),- Ángela Iglesias y 4º/6º CURSO: 1º),-Manuel Álvarez y 2º),- Olaya Cardín.
DIBUJO (TEMA SETAS): Colegio Público de Villamayor “Julio Rodríguez Villanueva”
4/5 AÑOS: 1º),- Dana y 2º),- Noam; 1º/2º CURSO: 1º),- Greta y 2º),- Alón; 3º/4º CURSO: 1º),- Alberto García y 2º), Alba Álvarez y 5º/6º CURSO: 1º),- Raúl Díaz y 2º),- Ángela Suarez.
DIBUJO (TEMA SETAS):Colegio Público de Sevares “El Plaganón”
5/6 AÑOS: 1º),- Rocío Lobeto y 2º),- Marta Diego; 7/8 AÑOS: 1º),- Lucía Huerta y 2º),- Daniela Robledo; 3º PRIMARIA: 1º),- Nayara Rivero y 2º),- Alba Migoya; 4º/6º PRIMARIA: 1º),- Inés Marcos y 2º),- Borja Suarez.
I CAMPAÑA DE EXTENSIÓN FORMATIVA
SÁBADO/DOMINGO (29-30/10/2016): exitosa Salida Popular de Recolección en el bucólico entorno del Área Recreativa de El Chorrón de Villamayor, con una increíble cifra de 109 especies clasificadas, que han sido expuestas en el Salón de Actos del edificio del Centro Socio-cultural “El Ábside” de Villamayor, habiendo recibido la visita de muchísimos vecinos y forasteros. El próximo año se realizará otra Salida Popular de Recolección en Sevares.
VIERNES (18/10/2016): Charla Informativa en el Salón de Actos del Centro Social (antiguas Escuelas Públicas rehabilitadas) del precioso pueblo de La Piñera –como todos los de Piloña– con una asistencia masiva que llenó el aforo del local y con una cariñosa acogida como es norma de conducta en sus vecinos.
JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LAS SETAS DE PILOÑA
22/23 y 29/30 DE OCTUBRE Y 12/13 DE NOVIEMBRE-2016
La docena de establecimientos hosteleros de Piloña participantes en estas Jornadas Gastronómicas de las Setas, citados por el mismo orden en que aparecen en el anuncio mural, han sido: CASA MARUJA-La Marea (menú), POSADA DE BARRO (menú y tapas), RESTAURANTE BENIDORM-Villamayor (menú degustación), RESTAURENTE LA VERJA (menú), RESTAURANTE LOS CAÑOS (menú), RESTAURANTE TAMANACO (menú), CASA MARTA-Valles (tapas), BAR MODESTO (tapas), EQUILIQUA (tapas), EL LAVADERU (pincho), CAFETERÍA ALPACA (pincho) y EL FRESH (pincho). Evento organizado con la colaboración de: Gobierno del Principado de Asturias (Consejería de Empleo, Industria y Turismo), Ayuntamiento de Piloña, Aspitur, Coservi, Piloña Tierra de Asturcones y Asociación Piloñesa de Micología.
Y con el verbo fácil del presidente de la Asociación Piloñesa de Micología, (Pablo Prida), cuando trata de temas que domina, cuida y mima –como el que nos ocupa–, achacó el éxito de estas XXI Jornadas Micológicas de Infiesto-Piloña, a la eficaz labor de los demás componentes de la directiva de lujo que tiene el honor de presidir, gesto que le honra pero que no hace justicia a su propia persona, que es sin duda el alma mater de la Asociación y el que más sabe de setas de Piloña. El resto de la directiva la componen: Luis Sánchez (vice-presidente), Javier Espina (secretario), Manuel Antonio J. Vigón (tesorero) y los vocales: Alfredo Melendi, Enrique Sánchez, Alejandro Díaz, Germán Rodríguez-Noriega, Agapito Melendreras, Raul P. Crespo y Javi García, y no se olvidó de dejar constancia de su sincero agradecimiento a las siguientes personas y entidades: Ayuntamiento de Piloña; Centro de Formación Profesional de El Prial; Caja Rural, Reyes Cayón; Establecimientos: Ramsés, Denver, Grillos, Fresh, y Los Caños; Imprenta Tamargo; Colegios Públicos de Infiesto, Villamayor y Sevares; Jurados de los Concursos de Dibujo y Fotografía; Guías Micológicos; Federópticos Lavandera; Electrogama Milar; los cientos de participantes en las Salidas de Recolección y al prestigioso cocinero Luis Gutiérrez Peláez del Restaurante Macomo de Gijón, artífice del exitoso Taller de Cocina celebrado en El Prial el 14/11/2016.
¡Gracias a todos y hasta el año que viene!

MANOLO MARINA

Publicado Nº 154, Noviembre 2016, La Crónica de Piloña

Piloña si yo pudiera…

PILOÑA SI YO PUDIERA… cuando su estado de ánimo lo permita, realizaría la entrega del título de Hijo Adoptivo de Piloña, a nuestro amigo Andrés Aguado, con la misma solemnidad del acto celebrado a tal efecto el 17-9-2016 en el Salón de Plenos del Ayuntamiento piloñes, para el Hijo Predilecto de Piloña José Manuel Gómez Rodríguez-Pumarada (Presidente del Grupo Anaya), y aprovecharía tal día para descubrir una placa en el Paseo del Sol, con el siguiente texto: “PASEO DE JUAN AGUADO”. Me permito recordarles que este vial, ha sido el escenario de sus primeras carreras recién llegado a Infiesto y la pista de entrenamiento de la alegre muchachada en la que germinó la saludable semilla del atletismo, sembrada por Andrés con la vocación del pionero y continuada por Piloña.Deporte e Infiesto-Atletismo, con meritorios éxitos, tanto en la asistencia a los entrenamientos de por semana como en lo bien que dejan a Piloña, en cuantas competiciones participan, tanto de ámbito nacional como internacional. Un cariñoso recuerdo para nuestro entrañable Juan Puerta, el deportista más emblemático e internacional de Piloña y que se inició de la mano de Andrés. Aguado junto con su esposa Susi y su amigo y discípulo Juan, han sido los creadores y mantenedores durante más de una década, de la Milla Internacional Urbana de Infiesto, que llegó a ser una cita de referencia del atletismo nacional. Cuando las finanzas municipales lo permitan, su recuperación sería muy bien recibida por la mayoría de los piloñeses.

PILOÑA SI YO PUDIERA… nombraría “Hijo Adoptivo de Piloña a Título Póstumo, a D. José Pérez García, que allá por la primera mitad del pasado siglo, ejercía de enciclopédico Maestro Nacional en la Escuela de Qués; de Profesor en el Colegio Privado de Segunda Enseñanza de El Mesón; daba clases particulares –contabilidad, matemáticas, música, etcétera –en el segundo piso de la casa numero 39— de la Avenida de La Cueva; dirigía el coro parroquial; era el autor de la música de Himno de Vizcares; etcétera. En su condición de Perito Mercantil, había sido Jefe de Contabilidad de la más importante industria chocolatera del Norte d España: la Primitiva Indiana. A título personal tengo que dejar constancia de que gracias a sus clases particulares, pude estudiar desde Infiesto, –lo que se decía por libre—la carrera de Perito y Profesor Mercantil –el equivalente a la de Empresariales actual—y en verano acudían a sus clases, la mayor parte de los estudiantes universitarios de Piloña, que les había quedado alguna asignatira para “Septiembre”. Sin olvidar a los numeroso alumnos que venían de Nava, Ceceda, Cabranes, Arriondas, etcétera, en su mayoría a cursar las disciplinas comerciales. Tenía tal capacidad de trabajo, que podía con todo. Aunque era muy considerado para el cobro de las mensualidades pues pagábamos solo 50 pesetas, cuando el alumno era aplicado y estudioso y sus padres no disponían de recursos económicos, no les cobraba nada, llegando algunos a poder estudiar una carrera. Es decir que había creado y financiado con su trabajo personal, sus propias becas de estudio.

PILOÑA SI YO PUDIERA… nombraría Hijo Adoptivo de Piloña a Título Póstumo, a D. Víctor Ortiz de Urrutia, entrañable párroco que estuvo al frente de la parroquia de San Antonio de Padua de Infiesto, en aquellos años de la segunda mitad del pasado siglo (1963) y en pleno franquismo, por lo que todo lo que nos llegaba del extranjero nos parecía bueno, pues venia envuelto en los aires de la libertad, tan añorada en aquella España chata, injusta y atrasada. Pero con las cosas buenas nos llegaron también las malas (las drogas), que al desconocerse sus terribles efectos para la salud, captaron a muchísimos jóvenes en todo el país, menos en Piloña gracias a la meritoria labor de D. Víctor que con su extraordinaria capacidad de trabajo e iniciativa, conseguía tener apartados del alcohol y las drogas, a la práctica totalidad de la juventud piloñesa, con sus innumerables actividades para ocupar el tiempo de ocio, lejos del mundanal ruido.

En el recuerdo de todos los que peinamos canas, están: el Hogar San Fernando, la Banda de Cornetas y Tambores, la Guardia Infantil de Tráfico, el periódico “Adelante”, los equipos de fútbol, hókey y baloncesto; los Campamentos de Montaña, los veraneos en Poo, las Clases para Adultos, etcétera.

MANOLO MARINA

Publicado Nº 154, Noviembre 2016, La Crónica de Piloña